秋田県漁協のオンラインショップ新商品情報です。
秋田の地魚純米大吟醸酒粕漬 五種詰め合わせ【冷凍発送】
秋田県漁協も所属しております、秋田県内の水産加工品製造事業者などで構成する
「秋田県水産加工協議会」にて
秋田ならではの新たな水産加工品として、秋田で水揚げされた5魚種（まだい、ぶり、さけ、たら、ばしょうかじき）の切り身を、美酒王国秋田県内の五つの酒蔵（秋田酒造、浅舞酒造、奥田酒造店、天寿酒造、福禄寿酒造）の純米大吟醸酒粕をつかった粕漬を商品化いたしました。
各酒蔵の純米大吟醸酒粕をベースにした特製漬床の調合は、長年の加工実績を有する株式会社金森水産(秋田市)が担当し、味噌や寒麹なども秋田県産を使った、まさに秋田ならではの味となっております。
うま味調味料や保存料・着色料などは一切使用せず、魚と調味料が醸し出す自然のうま味が味わえます。
化粧箱に入った状態でお届けしますのでギフトとしてもお使いいただけます。
ぜひ様々なシーンで秋田からの贈り物としてご活用ください。
「秋田の地魚純米大吟醸酒粕漬 五種詰め合わせ【冷凍発送】」はオンラインショップで購入できます！